Закуска «Сюрприз на ананасе»

Кулинарный форум Форумы Кулинарные рецепты Салаты и закуски Закуска «Сюрприз на ананасе»

Помечено: ,

В этой теме 0 ответов, 1 участник, последнее обновление  Александр Кузев 3 года/лет, 7 мес. назад.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)
  • Автор
    Сообщения
  • #1311

    Закуска Сюрприз на ананасеРодился этот рецепт совсем спонтанно. Где–то лет 5 назад после празднования юбилея мужа, я вышла утром на кухню. Захотелось съесть что–то необычное, можно сказать, неординарное. В итоге все что оставалось в холодильнике вошло в состав этой закуски. Внешний вид очень даже заманчивый. Теперь многие гости, перед тем как порадовать нас своим визитом, просят приготовить именно эту закуску. Она заинтересует любого гостя и взрослого, и маленького. Вкус этой необычной закуски смешанный – сладкий + соленый. Я очень буду рада, если моя закуска «Сюрприз на ананасе» Вам понравится.

    Ингредиенты

    • Колбаса копченная – 200 грамм
    • Сырок плавленый – 2 штуки
    • Яйца – 5 штук
    • Кукуруза консервированная – 50 грамм
    • Панировочные сухари – 3 столовые ложки
    • Салат Кучерявый – 10 листочков
    • Ананас консервированный – 10 колец

    Порций: 10

    Время приготовления: 70

    Приготовление:

    3 яйца нужно отварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой терке. Колбасу нужно также натереть на терке. Сырок можно мелко порезать.

    Теперь смешиваем натертые яйца, сырок, колбасу и кукурузу. Формируем из полученной массы шарики и окунаем в яичный кляр. Затем сразу же обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на раскаленном растительном масле.

    При подаче на стол, на мелкое большое блюдо выкладываем 10 колец ананаса. На каждое кольцо кладем лист салата. На каждый лист — один обжаренный шарик. Внимание! Перед тем как класть шарик на лист салата его нужно остудить, так как горячий шарик испортит внешний вид всего блюда!

    Приятного аппетита!

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.