Салат, который полюбит каждый мужчина

Кулинарный форум Форумы Кулинарные рецепты Салаты и закуски Салат, который полюбит каждый мужчина

Помечено: 

В этой теме 0 ответов, 1 участник, последнее обновление  Любовь 3 года/лет, 11 мес. назад.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)
  • Автор
    Сообщения
  • #1297

    Любовь
    Участник

    Этому салату я дала название «мой милый». Почему? Все потому что когда мой муж его попробовал, он сказал – ты ж моя милая. Вот именно после этих слов, и назвала так салат.

    Приготовить его довольно легко, времени у вас уйдёт не так уж и много.

    Ингредиенты

    1. Копчёная колбаса -100 грамм. Я беру как можно сочнее колбасу.
    2. Шинка – 50 грамм.
    3. Картофель – 2 штучки (большие).
    4. Яйца перепелиные – 5 штук. Можно их и заменить на обычные куриные.
    5. Маринованный лук – небольшая головка.
    6. Грибы, обжаренные – лучше использовать шампиньоны 100 грамм.
    7. Морковь цветовой гаммы.
    8. Майонез – на перепелиных яйцах.
    9. Специи: перец, соль (универсальная приправа «алегро» — на любителя) — всего по шепотке.

    Приготовление:

    В тарелку натереть на тёрку картофель, это первый слой. Второй слой: колбасу и шинку вам необходимо нарезать как можно мельче (положить только часть). Два слоя смазать майонезом.

    Маринуем лук. В тарелке квадратиками нарезать лук, его немного посолить и подсахарить + пять капель яблочного уксуса. Настаивать пять минут.

    Третий слой – лук + майонез + оставшиеся части копчёностей.

    Четвёртый слой – грибы (не жарьте их в большом количестве масла) – иначе салат будет жирный.

    Сверху натёртая морковь + майонез.

    Весь салат сверху украсить яйцом, нарезать их вдоль.

    К салатику идеально подойдёт картошка отварная с зеленью и немного для любимого мужчины пивка.

    Салат готов. Приятного вам аппетита.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.