Рубленые котлеты

В этой теме 0 ответов, 1 участник, последнее обновление  Любовь 3 года/лет, 11 мес. назад.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)
  • Автор
    Сообщения
  • #1296

    Любовь
    Участник

    Вкусные и сочные рубленые котлеты, идеально подойдут к любой крупе. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты и соус на быструю руку.

    Ингредиенты Для приготовления вам понадобится:

    1. Растительное масло. Двадцать грамм в фарш и необходимое количество масла для жарки.
    2. Столовый 9% уксус. Важно не переборщить с укусом. Вам понадобится только четверть чайной ложки.
    3. Кипячёная вода – 100 миллилитров.
    4. Две средние головки репчатого лука.
    5. Соль по вкусу.
    6. Три зубчика чеснока.
    7. Одно куриное яйцо.
    8. Чёрный молотый перец.
    9. Две куриные грудки. Из двух грудок примерно получается двадцать тонких котлет.
    10. Мука – 70 грамм.
    11. На любителя куриная приправа.

    Время приготовления: 15

    Способ приготовления:

    Рубленые котлеты

    Куриное филе порезать небольшими кубиками и в него добавить одно яйцо.

    Рубленые котлеты

    Лук и чеснок нарезать мелко. От того как мелко вы нарежете ингредиенты, будит зависть сочность котлет.

    Рубленые котлеты

    Далее поперчить и посолить, при желании использовать куриную приправу.

    Рубленые котлеты

    Все хорошо перемешать, и добавить муку, растительное масло.

    Рубленые котлеты

    Теперь вливаем воду и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

    Рубленые котлеты

    Чтобы ваши котлетки хрустели, вы можете добавить одну чайную ложку панировочных сухарей. Теперь все тщательно мешаем.

    Рубленые котлеты

    Разогреть сковороду с маслом, столовой ложкой набрать приготовленную массу и выложить желаемую форму.

    Рубленые котлеты

    Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета, одна сторона жарится примерно минуту.

    Рубленые котлеты

    Соус

    Вам понадобится: столовая ложка томатной пасты, майонеза, два зубчика чеснока, зелень, соль, соленый огурец. Все ингредиенты измельчить в блендере. Теперь вам нужно сварить макароны или другую любимую крупу.

    Рубленые котлеты

    Быстрый и вкусный завтрак готов.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.