Молочный коктейль с бананом, зефиром и облепиховым сиропом

Кулинарный форум Форумы Кулинарные рецепты Десерты и напитки Молочный коктейль с бананом, зефиром и облепиховым сиропом

В этой теме 0 ответов, 1 участник, последнее обновление  Lisa 3 года/лет, 5 мес. назад.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)
  • Автор
    Сообщения
  • #55

    Lisa
    Участник

    В пору моей «советской» юности никак не могла я спокойно пройти мимо мест, где располагался стол с аппаратом для взбивания молочных коктейлей (будь то рынок или магазин). И как бы я ни пыталась бороться с искушением купить и тут же выпить стаканчик – другой этого холодного напитка, ничего не получалось. Даже в период простудных заболеваний мне не удавалось отговорить себя от столь необдуманного поступка. Прям как в песне Высоцкого: если я чего решил… – это как раз про меня. В те времена в свободной продаже не было миксеров, блендеров и кухонных комбайнов, с помощью которых можно запросто приготовить молочный коктейль в домашних условиях.

    koktejl-bz-01

    Но сегодня, когда сии агрегаты можно приобрести в любом магазине техники, не упаковать свою кухню ими было бы просто преступлением. Вот и я при первой же финансовой возможности прикупила себе чудесный блендер, который стал моим помощником на кухне. Теперь я самостоятельно делаю молочные коктейли с самыми разными вкусами. Тем более что нынче качество покупных коктейлей просто отвратительное. Вечно в них плавают кусочки льда, да и на вкус они напоминают разбавленное водой молоко.

    Сегодня я готовлю молочный коктейль с бананом, зефиром и облепиховым сиропом. Этот рецепт я придумала сама, и готова поделиться им со всеми, кто неравнодушен к освежающим напиткам.

    А состоит мой молочный коктейль из следующих ингредиентов (получается 2,5 стакана готового напитка):

    koktejl-bz-02

    • 120 г. нежного зефира (его я делаю сама);

    • 270 мл. холодного свежего (можно и кипяченого) молока;

    • 1 банан (мой весит 170 г.);

    • 70 мл. сиропа из ягод облепихи (тоже собственного производства).

    Время приготовления молочного коктейля – максимум 5 минут.

    Способ приготовления прост до безобразия (если под руками есть блендер):

    «Раздеваем» банан, разламываем на кусочки, равно как и зефир, и, загрузив в графин блендера, превращаем в однородное (без мелких кусочков и комков) пюре.

    koktejl-bz-03

    Затем вливаем молоко вместе с сиропом и взбиваем не менее минуты на больших оборотах.

    koktejl-bz-04

    В результате получаем воздушный пузырящийся напиток, который тут же разливаем по стаканам и с наслаждением выпиваем вприкуску с нежным зефиром.

    koktejl-bz-05

    koktejl-bz-06

    Вот и все, практически никаких трудозатрат (не считая, конечно, грязной посуды, которую придется мыть) и минимум времени на приготовление роскошной «выпивки».

    Приятного пития!

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.