Картофель по-селянски – готовим дома

Кулинарный форум Форумы Кулинарные рецепты Вторые блюда Картофель по-селянски – готовим дома

В этой теме 0 ответов, 1 участник, последнее обновление  Leonella Feel 3 года/лет, 3 мес. назад.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)
  • Автор
    Сообщения
  • #1306

    Leonella Feel
    Участник

    Картофель по-селянскиСегодня мы поделимся с Вами авторским рецептом приготовления такого несложного и при этом весьма вкусного, а также подходящего в качестве гарнира даже для праздничного стола блюда, как картофель, обжаренный в кожуре, с чесноком.

    Многие из нас бывали в Макдональдсе и пробовали такое блюдо, которое предлагает данный ресторан быстрого питания, как картофель по-селянски.

    При желании блюда, которые предлагаются нам в ресторанах быстрого питания, мы можем при определенных усилиях приготовить дома, сами. Пусть не будет того фирменного вкуса ресторанного блюда, несмотря на это, вкус тех же блюд, приготовленных дома, может с легкостью затмить фирменный, после чего Вам, возможно, даже перестанет хотеться посещать рестораны быстрого питания, а ведь это к лучшему, считаем мы!

    Рецепт приготовления блюда, подобного картофелю по-селянски, которое подают в Макдональдсе, и вовсе прост.

    Для него нам понадобятся:

    Ингредиенты

    • 6-7 картофелин среднего размера,
    • около 50 г растительного масла,
    • пару зубчиков чеснока,
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

    Картофель следует хорошенько промыть, потерев ежиком, дабы полностью очистить его. Обсушить и нарезать дольками, мелко нарезать чеснок.

    Раскалить сковороду, влить и разогреть масло. В разогретое масло опустить картофель и рубленый чеснок, аккуратно перемешивая время от времени во избежание подгорания и для равномерности обжаривания картофеля. Жарить до готовности, которую мы определяем, пробуя картофель вилкой. Посолить по вкусу.

    Наше блюдо готово! Вот так просто и весьма вкусно. К тому же есть мнение, что картофель в кожуре еще и полезен. Вероятно, в большей степени данный факт полезности относится к картофелю отварному, но все же думать о том, что в данном рецепте, несмотря на то, что жареное не относится к категории полезных продуктов, присутствует хоть какой-то элемент здорового питания – приятно. Вы можете подать его для того, чтобы подчеркнуть крестьянский колорит, прямо на сковороде или, к праздничному столу, предварительно выложив на блюдо и украсив веточками зелени – луком, укропом, петрушкой, нарезанными свежими помидорами либо соленьями.

    Приятного аппетита!

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.